


Le Mag' du moment VHPubli
Un été à savourer, guidé par les pros du goût !
Sous le soleil, la cuisine s’allège, se rafraîchit, se réinvente. Ce numéro vous invite à explorer une gastronomie estivale généreuse et accessible, nourrie par les conseils de professionnels passionnés. Chefs, artisans et producteurs vous livrent leurs secrets : recettes simples mais créatives, techniques de cuisson à la flamme, astuces anti-gaspi, sorbets aux plantes, boissons pétillantes...
Tartes fines, currys végétaux, ceviches, glaces au yaourt de brebis : chaque page est une invitation à cuisiner avec plaisir, à déguster avec gourmandise. Grâce à ces experts, vous redécouvrez le meilleur des produits locaux et des idées malines à tester chez vous.
Se faire plaisir, goûter à l’excellence, apprendre en cuisinant : c’est tout l’esprit de ce numéro. Cet été, suivez les bons conseils, faites confiance aux savoir-faire, et savourez chaque instant.
Quelle que soit votre envie, il se passe toujours quelque chose sur notre territoire, ces pages
en sont le miroir !
LES PRODUCTEURS LOCAUX ! La 2ᵉ édition est là !
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Marie-Hélène Devalla-Coeuret
Directrice de publication

Amélie Guelle
Graphiste en alternance

Anaïs
Journaliste

Fabien Moinet
Commercial en alternance

Aline, Joël, Jean-Yves et Vincent
Distributeurs
Notre équipe