Depuis plus de 60 ans, l’EARL du Mousseau perpétue une tradition familiale où qualité et savoir-faire sont les maîtres-mots. Aujourd’hui, les frères et sœurs à la tête de l’exploitation, épaulés par un salarié passionné, transforment leurs volailles élevées avec soin en une gamme variée de produits d’exception. Parmi leurs spécialités, découvrez des rillettes de poules déclinées en saveurs uniques (graisse d’oie, piment d’Espelette, citron confit), des pâtés et mousses de foi

Éleveur de volailles vivantes près de Brou (28) depuis 3 générations nous vous proposons : poules pondeuses prête à pondre, poules...

Afin de garder leur qualité, les volailles du Mesnil deviennent les Volailles de la Percherie. Toujours et encore plus local pour leurs volailles élevées à la Ferme pendant 120 jours minimum, elles ont accès à un parc extérieur. Leur alimentation est 100% minérale et végétale. Ils sont abattus et conditionnés par leurs soins, dans notre abattoir. Toutes les volailles disposent d’un accès à un parc enherbé. La durée de vie de 120 jours minimum d’élevage associé à une souche de