Après dix-sept ans passés à la boulangerie Aux Délices Fertois , Tony Dubois en reprend les rênes aux côtés de sa compagne Amandine Chauveau. Ensemble, ils perpétuent l’esprit maison tout en apportant des nouveautés gourmandes. Le midi, place au snacking avec friands, croissants au jambon et sandwichs faits maison. Les incontournables restent à l’honneur, comme Le P’tit «Bel’M» , pain signature farine de tradition, au sarrasin, graines de courge et de lin, ou encore La Duche