C’est en discutant avec une amie agricultrice qui a toujours travaillé en bio et qui faisait de la
transformation, que Sylvie Cavalier a eu l’idée de créer son entreprise.
En 2012, elle décide d’intégrer le réseau Biocoop pour créer un magasin bio, car les valeurs que
véhiculait cette enseigne étaient les plus proches de ses convictions.
C’est en revenant à ses origines qu’elle a ouvert Biocoop les iris, le 23 août 2013, à La Ferté Bernard.
Le réseau Biocoop s’est associé à 19 coopératives de producteurs bio afin de développer
l’agriculture biologique dans la France entière, en assurant des prix rémunérateurs aux
producteurs et des volumes d’achats de marchandises grâce à son réseau de plus de 800
magasins. Au travers des produits vendus, les magasins Biocoop soutiennent des producteurs
de fruits, légumes, céréales, laits et viandes.
Biocoop les iris favorise la vente de produits locaux en travaillant avec 32 entreprises situées
dans un rayon de 50 km.
L’agriculture biologique exclut l’utilisation de substances de synthèse. Ainsi il y a diminution des
coûts pour la collectivité concernant la dépollution des eaux et moins de frais liés aux maladies
en lien avec les pesticides de synthèses.
Consommer des produits bio permet aussi d’encourager des pratiques qui FAVORISENT LA
BIODIVERSITÉ.
Ce sont toutes ces valeurs qui animent la gérante depuis 10 ans et qui l’ont motivée à créer ce
magasin.
Depuis le déménagement de novembre 2021, Biocoop les iris propose le click and collect
avec possibilité de livraison sur www.biocoop.fr.
Sylvie Cavalier et ses collaboratrices seront ravies de fêter les 10 ans du magasin en
votre compagnie du 5 au 7 octobre de 9h à 19h.
-10% sur tout le magasin*, 1300€ de lots à gagner par tirage au sort**
et des animations par des fournisseurs locaux vous seront proposées à cette occasion.
Règlement du jeu et lots à gagner en ligne sur
www.biocoop-les-iris.com
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