Situé au cœur de la Sarthe, La Chèvrerie du Moulin de Biche Jacquelin est un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature et des animaux.
Sur ses 12 hectares de prairie, un charmant troupeau de 50 chèvres de races différentes évolue en toute quiétude.
Cette exploitation agricole familiale est connue pour la production de délicieux fromages,
appréciés par un grand nombre de la région.
Les chèvres de Biche vivent en parfaite harmonie avec leur environnement et cela se reflète
dans la saveur exceptionnelle de leurs produits laitiers.
Depuis de nombreuses années, Biche se consacre avec passion à la fabrication de fromages de chèvre artisanaux tout en respectant les traditions fromagères séculaires.
Elle trait ses chèvres une fois par jour et le lait recueilli est ensuite transformé avec soin pour donner naissance à une large gamme de fromages, tous aussi savoureux les uns que les autres.
Outre la vente directe à la ferme, les fromages des chèvres du Moulin se retrouvent également sur les marchés de La Ferté-Bernard les samedis et lundis matin, ainsi que sur celui du Mans, le dimanche aux Jacobins.
06 09 83 57 37
Lieu-dit Le Moulin de la Ronce 72320 CHAMPROND