Produits fermiers au lait cru | Ferme du Grand Bricoin

valdhuisnepubli
il y a 1 jour
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La Ferme du Grand Bricoin, située au lieu-dit Bricoin à Thorigné-sur-Dué, dans la Sarthe, propose des produits fermiers au lait cru élaborés selon des méthodes artisanales.

À la tête de cette exploitation familiale, Bastien

et Rémi, deux frères agriculteurs passionnés, perpétuent un savoir-faire fondé sur l’excellence, l’authenticité

et le respect des traditions.

De la culture à l’élevage, puis jusqu’à la transformation, l’équipe maîtrise toutes les étapes de la production.

Cette approche permet de garantir des produits laitiers fermiers de grande qualité : crèmes, beurres, yaourts, fromages frais et affinés, sans oublier le célèbre Bricoin, une tomme fermière, ainsi que la bric’lette.

L’engagement de la ferme repose aussi sur l’autonomie alimentaire : 95 % de l’alimentation des vaches est produite sur place, pour obtenir un lait cru d’une qualité irréprochable.

Les produits de la Ferme du Grand Bricoin sont à retrouver sur les marchés locaux,

en supermarchés, ou directement à la ferme les mercredis et vendredis après-midi.