Venez découvrir notre camembert Le P’tit Fertois, moulé à la louche cinq fois, au lait cru non écrémé. Nos Dédés, fromages maison...

Depuis son installation en 1992 à Duneau, la ferme familiale Rossignol a évolué d’un cheptel initial de 40 chèvres à une exploitation florissante de 150 animaux. Patrick, Aurélie, et leurs deux enfants, Alexandre et Marine, perpétuent avec passion le savoir faire fromager. Chaque jour, le lait des chèvres est transformé sur place, garantissant une gamme variée de fromages artisanaux. Leur spécialité inclut des produits emblématiques comme le feuilleté au chèvre, la tomme de c

Nouveaux ingrédients en vedette : • Melon Charentais jaune (superstar des marchés cette année) • Tomates noires de Crimée • Herbes...

Installée depuis le 1er février 2022, Victoire , à seulement 25 ans, a repris l’entreprise familiale située à La Bazoche Gouet...

Depuis 2014, Coralie et David transforment à Théligny la totalité du lait de leurs 72 chèvres alpines chamoisées, parfaitement adaptées...

Située à Thorigné-sur-Dué, dans la Sarthe, la Ferme du Grand Bricoin propose des produits fermiers au lait cru élaborés selon des méthodes artisanales. Bastien et Rémi, frères et agriculteurs passionnés, sont à la tête de cette exploitation familiale où l'excellence et le respect des traditions sont de mise. De la culture à l’élevage, puis à la transformation, l’équipe maîtrise toutes les étapes de la production, garantissant une qualité exceptionnelle. Crèmes, beurres, yaour