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Maison Pissot vous donne rendez-vous
La popote des 2 potes, en partenariat avec Julien Blot de Ceton, sera présente à la Foire des 3 Jours de La Ferté Bernard du 5 au 7...
valdhuisnepubli
23 juil.1 min de lecture
Cuisson à la flamme, fermentation maison et recettes sans cuisson
La cuisson à la flamme directe Retour aux origines avec l’esprit yakitori Cet été, on revient à l’essentiel : le feu. Mais pas n’importe...
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23 juil.3 min de lecture
Recettes d’Été : Tarte à la Tomate Noire, Curry Végétal et Miel Local
Nouveaux ingrédients en vedette : • Melon Charentais jaune (superstar des marchés cette année) • Tomates noires de Crimée • Herbes...
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17 juil.2 min de lecture
Le Dauphin à La Ferté-Bernard : cuisine maison et vins d’exception
À deux pas de la porte Saint-Julien, Magali et David Guimier tiennent « Le Dauphin » depuis près de 30 ans avec la même énergie et le...
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17 juil.1 min de lecture
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