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La chèvrerie de Justine Champion est installée depuis novembre 2022 dans un charmant coin de
nature, offrant ainsi à ses chèvres un environnement sain et paisible.
La jeune éleveuse, ancienne salariée agricole, s’est entourée d’un troupeau de 40 chèvres, avec lesquelles elle produit des yaourts et des fromages d’exception.
En accordant une attention particulière à l’alimentation de ses protégées, elle veille à obtenir
un lait de qualité supérieure.
Le résultat ?
Des produits aux saveurs fines qui raviront vos papilles.
Vous pourrez la retrouver sur les marchés locaux, tels que ceux d’Authon, de Brou et de La Chapelle du Bois. Laissez vous tenter par le Trèfle du Perche, une spécialité qui révèle tout le savoir-faire artisanal de Justine et qui séduira à coup sûr les amateurs de sensations gustatives uniques.
Si vous souhaitez vivre une expérience plus proche de la nature, la chèvrerie ouvres ses portes
le vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 12h30 puis de 14h30 à 17h30.
Profitez de cette opportunité pour échanger avec Justine, qui se fera un plaisir de vous partager sa passion et son savoir-faire.
06 27 25 67 71
Lieu-dit Le Boulay, 28330
BETHONVILLIERS
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